2012. december 30., vasárnap

2012 könyvei

1992 óta írom  egy kis füzetbe, hogy milyen könyveket olvasok el. Erre azért van szükségem, mert úgy gondolom, milliárd és millárd jobbnál  jobb könyv létezik, ezért igyekszem 1 könyvet csak egyszer elolvasni, hogy jusson időm a többire is. :) Persze vannak kiemelkedően jó könyvek, amiket én is elolvasok többször. A többedjére olvasottak már nem kerülnek be a füzetbe. Érdekes, hogy amíg elsőre egy nagy kedvenc könyvem legvége nem tetszett, kifejezetten csalódtam a végkifejletben, úgy másodjára megértettem és elfogadtam a végét. Talán egy-egy könyvhöz meg kell érni. Aztán meg azt szoktam mondani, javítom a statisztikát, és azok helyett is olvasok, akik nem űzik komolyan ezt a felemelő tevékenységet.
Még egy érdekesség, amikor egy könyv igazán megérint, eltelhet sok-sok év az olvasása után, mégis, ha egy részt meg szeretnék keresni, kb. 5 percen belül meg is találom, legyen akár több ezer oldalas is a könyv.

Íme az idei listám 19 könyvvel:

Manda Scott: Boudica, A sas látomása
Manda Scott: Boudica, A bika látomása
Joy Adamson: Oroszlánhűség
Diane Wynne Jones: A vándorló palota
Diane Wynne Jones: Az égi palota
Tracy Chevalier: Leány gyöngy fülbevalóval (Vermeer festménye alapján)
Andrew Matthews: Hallgass a szívedre
Kertész Erzsébet: Zöldfa utcza 38. (Veres Pálné regényes élete)
Rónaszegi Miklós: A rettenetes Kartal
Anthony Horowitz: Hollókapu / Az ötök ereje
Anthony Horowitz: Égi Háború / Az ötök ereje
Majgull Axelsson: Áprilisi boszorkány
George R.R. Martin: Trónok harca
George R.R. Martin: Királyok csatája
George R.R. Martin: Kardok vihara
George R.R. Martin: Varjak lakomája
George R.R. Martin: Sárkányok tánca
Somlói Ferenc: A csodák könyve
Richárd Salinger: Omyno

Persze most is olvasok két könyvet, de azok még folyamatban...

2012. december 29., szombat

Házi készítésű folyékony szappan

Ismét egy hand made (kézzel készült) termék, ami gyorsan elkészül, filléres költsége van, és lehet tudni mit tartalmaz. Mi nem használunk folyékony szappant, ezek ajándéknak készültek. Maga az alkotás szépsége miatt fogtam neki és nem csalódtam. 

Szükségünk lesz egy szappanra, egy sajtreszelőre, egy bögrére, egy lábosra, vízre, és 1 evőkanál glicerinre. (gyógyszertárban kapható, kb. 200 Ft egy kis üvegcse kb. két adagra elég) Meg persze üvegekre, vagy szappantartóra amibe töltjük. Kb. 2 és 1/2 liternyi jön ki ebből az adagból.


Egy szappant lereszelünk sajtreszelőn és kimérünk belőle 1 bögrényit. A legtöbb szappan jó, én most Fa szappannal dolgoztam. Azt mondják a Dove szappannál mások az arányok, mert abban több a hidratáló anyag. Lábosba töltjük, és hozzáadunk ugyanazzal a bögrével 10 egységnyit. Jöhet bele az 1 evőkanál glicerin. Feltesszük a tűzhelyre, és addig melegítjük, amíg elolvad a szappan-reszelék, közben kevergessük szorgalmasan. Nem kell forralni. Amikor elolvad a szappan még annyira langyos, hogy az ujjam bele tudom tenni. Ekkor félretesszük a tűzhelyen, és elmegyünk aludni. :) A szakirodalom 12 óra pihentetést javasol. Este még ilyen vízszerű az egész. Másnapra kész a folyékony szappan. Kicsit nyúlós állaga lesz. A cégnél már teszteltem teljesen jó. :)

2012. december 28., péntek

Dominó házilag



Unokaöcsémnek készültek ezek a kis papír dominók. Itt található a minta, lehet választani többfélét, én most az évszakos közül (rengeteg téma van, bibliaitól a babaszületésen át a pokémon-okig minden) az egyik télit preferáltam. Sőt a dominón kívül különféle díjakat, memória kártyákat, kuponokat, ajándékkísérőket is lehet gyártani. A sémát fekete-fehérben kinyomtattam (van lehetőség színesre is), kivágtam, színeztem, és a hátlapját dekortapasszal leragasztottam, hogy ne látszódjon át a minta. Legközelebb még laminálom, hogy vízhatlan, téphetetlen és stabilabb legyen, sosem lehet tudni ugyanis a kis kezek miben sántikálnak. :)





2012. december 27., csütörtök

Szív 5.


"Hirtelen megérezte, hogy az angyal még mindig az ágyon ül. Felé fordult.
-Szia-mondta az angyal csukott szájjal.
-Na, mi van? Amíg aludtam megtanultál beszélni? -Kérdezte Kyra.
-Eddig te sem szóltál hozzám, nem kérdeztél semmit. Mit mondhattam volna?
-Láttad, hogy nem érzem magam jól. Kérés nélkül nem lehet segíteni?
-Nagy baj van veletek. Az gondoljátok, hogy a dolgok járnak nektek. Pedig a dolgokat kizárólag kiérdemelni, és megérdemelni lehet. Csak úgy semmi sem jár. Kérned és kérdezned kell és a végén nem árt, ha megköszönöd a segítséget. De ti itt a földön sem nagyon kértek, hanem elvesztek, nem kérdeztek, mert féltek, hogy butának tartanak majd, és nem köszöntök meg semmit szívből. Sokszor azért, mert azt gondoltátok, hogy jár, máskor pedig azért, mert az érzelmeket szégyenlitek. Látod, ti így viselkedtek, mi pedig másképp. Ti nem boldogultok nélkülünk, de a mi világunk sem teljes nélkületek. Valahogyan össze kellene fognunk végre. A közös cél adott, a harmónia felé törekednénk, csak az összmunka sehogyan sem akar sikerülni. "

Salinger Richárd: Omyno

Elkészült a futó, az öt szívvel. persze egy kicsit az szívem is belekerült. :)







2012. december 24., hétfő

Karácsonyi jókívánság



"Ha kérhetnék az Istentől magam számára valami szépet és nagyot, azt kérném, hogy adjon nekem is egy egyszerű kis házat, négy szobával, vadszőlős tornáccal, öreg körte fával. Mohos legyen a teteje, s olyan kicsi legyen, hogy ne férjen el benne izgalom, perpatvar, békétlenség. Csak én s az, akit szeretek..."

Wass Albert

2012. december 23., vasárnap

kézzel készült szaloncukrok

"Sokféle úton juthatunk el a gyógyuláshoz. Én soha nem voltam elég bátor ahhoz, hogy megtudjam, mi is az ezoterikus gondolkodás. Nyilván hallottam és olvastam róla, de félek ettől az önismereti formától. Abban, mindenesetre biztos vagyok, hogy az ezotéria nem a jóslásról szól, hanem valamilyen fejlődési út. Ennek a filozófiának a része Isten fogalma. Ha nem tetszik a fogalom, választhatunk másik filozófiát. Úgy tudom, hogy a tudomány, már sokszor bebizonyította Isten létezését. De hogy valóban létezik-e Isten, nem az én feladatom eldönteni. Abban viszont biztos vagyok, hogy azzal az ellenérvvel, hogy ha létezne Isten, nem lenne ilyen szörnyű az élet, nem lennének háborúk, járványok meg gonoszság, nem tudok mit kezdeni. Teológiai ismereteim szerint Isten sohasem vállalta, hogy megvédi önmagától az emberiséget. Hiába vádoljuk tehát."

Salinger Richárd: Omyno

3 féle szaloncukor készült:
Zserbó Tálaló intelmei alapján
és ebből az alapból kiindulva saját kútfőből két másik:
Rákóczi túrós és
Diós citromos

Az alaprecept:
10 dkg  darált győri édes keksz
1 evőkanál porcukor

A zserbósba került még 10 dkg darált dió, citromhéj és 71% étcsoki pasztilla darabkák. Az egészet házi baracklekvár fogta össze vagy két evőkanállal.

A Rákóczi túrósba került még túró 20 dkg, fél citrom leve és héja, szintén baracklekvár volt az összekötő anyag.

A diós citromosba került még 10 dkg darált dió, és két evőkanál lemon curd szolgált malterként. 

A túrósat fehér csokiba, a másik kettőt étcsokiba mártottam. Ehhez még felhasználtam 10 dkg fehércsokit és 20 dkg étcsokit. Össz. kb. 80 darab jön ki belőle.


2012. december 22., szombat

Narancsleves

"Ó fáj, fáj a könny, fáj, ha síró gyereket látok,
Fáj ha kér és nem mondhatom: Fényes nap jön, fényes nap vár!
Bennünk él egy új világ, itt vagyunk a földön néhányan,
és jön száz és százezer új és mind hozzánk áll.

Hazatérsz, ahol él még a jó, még él az igaz szó, még van vigaszt adó
Hinnünk kell, hogy eljön az idő, örök fény tör elő, hozzánk szól és eggyé válhatunk a teremtésben.
...
Önmagunkon át vezet csak út, oda hozzá a fény birodalmába
de nézd a sok gyerek, ártatlan semmiről nem tehet,
szépen kéri hadd éljen itt, a föld szülötte ő.

Hazatérsz, ahol él még a jó, még él az igaz szó, még van vigaszt adó
Hinnünk kell, hogy eljön az idő, örök fény tör elő, hozzánk szól és eggyé válhatunk a teremtésben.
Hazatérsz, végleg hazatérsz"

Edda: Hazatérsz

Ez az ünnepet idéző finomság 2 személyes. Max. 1 liternyi leves jön ki belőle, ezért vendégségbe nem ajánlom, annál inkább meghitt együttlétekre.



2012. december 21., péntek

Világbajnok Gulyás leves

"-Tudod mi az igazság? Ki lát mindent? Kit nem lehet becsapni?  A szerelmes embert! Ő az, aki éppen olyannak látja a világot, amilyen! Szép, vad, veszélyes és mámorító! Azt az aranykort látja, ahonnan jöttünk, és ha a hosszú sötét kor véget ér, oda térünk vissza. Ő az, aki olyannak látja a kedvesét, mint amilyen valójában. Szépséges, álomszerű, törékeny, éteri lénynek, mert lefoszlanak róla a fizikai, emberi lét hiányosságai. Ha a szíveddel látsz, akkor látsz mindent. Mögé látsz a dolgoknak! Megérzel eseményeket. Meghallod a ki nem mondott szavakat, és olyan kérdésekre tudod majd a választ, amelyeket fel sem tettek."

Somlói Ferenc: A csodák könyve, Aranyvölgy

Hamis gulyás ez a javából, mégis finomabb, bármilyen éttermi levesnél, mert ennek a gazdagságát a belefőzött szeretet adja.


2012. december 20., csütörtök

Vegáknak és nem vegáknak

Én szeretem a húst, nem tagadom. Van pár ismerősöm, akik hosszabb-rövidebb ideig távol tartották magukat a húsevéstől. Mindig érdekelt miért dönt valaki így. Valahogy a magyarázatok, ill. okok engem nem győztek meg. Amit most olvastam, az viszont az eddigi legjobb indok.

" Na, tehát. Az állatok éppen úgy a lét nagyon fejlett teremtményei, mint az emberek. Amikor a húsukkal etetnek minket, segítenek, hogy az ő földi életük árán tovább élhessünk. A hús nem csak lesz egy szaporító eljáráson keresztül, a húson belül éppen úgy lélek lakozik, amely segíteni jött a földre. A segítség mindig adás, ami szabadságot, az elfogadás pedig mindig kapás, ami tartozást szül. Minden állatnak, amit megettél, tartozni fogsz. Attól, hogy nem tudsz róla, az még tartozás marad, amelyet egyszer aztán ki kell majd egyenlítened. Így hozol létre egy fölösleges tartozást. Más szóval rossz karmát.
 Ha az állatokkal másképpen bánnátok, szeretnétek őket, és tudomásul vennétek, hogy bennük is van lélek, nekik is van valamilyen dolguk itt, akkor egészen másfajta szokásaitok lennének. Tudnod kell, hogy ha húst eszel, az nem normális dolog. Egyáltalán ezen a földön, nincsen olyan, ami normális. Csak megszokott van, és hagyományok vannak, amelyeken már nem gondolkozol. De a húsevés hagyományát módosítanod kell. A húsevés ugyanis kannibalizmus. Ha tudnád, hogy amikor húst eszel, segítséget kérsz az állattól, szerintem csak akkor ennél húst, ha nagyon nagy bajban vagy. Hiszen ezt a segítséget vissza kell majd adnod.
Az ember azt gondolja, hogy ő az evolúció csúcsa. És ezzel jogot formált magának arra, hogy kilépjen a természetes táplálékláncból. Ha engedné, hogy az állatok leöljék, vagy nem elkülönítve a földbe temetkezne, és legalább a hulláját szabadon átadná az állatoknak, akkor a körforgás visszaállna. De így megszegte az Adás és elfogadás törvényét, és mivel megszegte, büntetést fog kapni. Fájdalmas tapasztalatokkal fogja csak tudni visszaállítani az egyensúlyt.
Elsősorban növényeket kellene enned, mert a növények nincsenek benne abban a táplálékláncban, amelyek húsevők esznek húst. A holttestek a földben szétrohadnak, így szolgáltatva vissza a növényeknek azt, amit elvettek tőlük. Megvan a körforgás, nincs hiba az áramlásban, nem kell semmit rendbe hozni. A legjobb az lenne, ha növények bogyóit ennéd, amelyek a növényt nem károsítják meg, hiszen azért jött a világra, hogy terményeit szétszórja. Azok között, akik igényt tartanak rá. Ha valaki segíteni szeretne, és te azt a segítséget elfogadod, az segítség. Mindkettőtöknek öröm lesz. Ha valaki ártani szeretne, és te az ártást elfogadod, az mindkettőtöknek fájdalom lesz. Így erősítik egymást a tettek. Ez az Adás és elfogadás törvénye. A hústól egyébként is lelassulsz, a növényektől pedig energiát kapsz. Hiszen a növény segíteni jött téged, az állatnak viszont lehet más dolga. Hagyd meg az állatnak, ami az övé. Próbálj kevés húst enni, de elsősorban értsd meg az Adás és elfogadás univerzális törvényét. Ennyit egyenlőre."

Salinger Richárd: Omyno

2012. december 18., kedd

Malik csülke

Egy rendhagyó bejegyzés következik, mégpedig egy idézet abból a könyvből amit nemrég olvastam.
Egy kedves ismerősöm írta, aki nem csak az írást de a hasát is nagyon kedvelheti, legalábbis a lentiek alapján mindenképpen. A könyv aranyvölgyben játszódik és elöljáróban csak annyit, hogy a Kövér Nyúl nevű fogadó kocsmárosa Malik és felesége Márta. Innét indul a szövevényes történet meséken és mesebeli lényeken át egészen addig míg újra meg nem pihenünk a fogadóban egy jófajta vacsorára.
Ja igen, ÍGY még receptet írni senkit nem hallottam.
Szóval: Malik csülke
"Remélem, hogy jól érti a tisztelt olvasó!

Vegyünk egy csülköt, ami legyen kisebb, legyen ez a malacnak az első csülke!
Vegyünk fokhagymát, abból is mindjárt 8-10 gerezdet!
Vegyünk egy szép cakkos babérlevelet!
No, és vegyünk úgy 8-10 szem egész borsot!
Vegyünk aztán egy kisebb maréknyi durva sót!

A csülköt előkészítjük, mégpedig úgy, hogy megtisztítjuk, a bőrét különösen. A csontvégekről eltávolítjuk az esetleges csontszilánkokat, és jó hideg vízzel átmossuk. Ezután egy hosszabb és vékonyabb pengéjű késsel fellazítjuk a húst, a csont mellett, és ebbe a kis üregbe, végig a csont mellett, beletömködjük a fokhagymagerezdeket. A csülköt ezután megúsztatjuk, és vagy két órán át hagyjuk őt lubickolni, miközben lassan rotyogtatjuk alatta a vizet, amibe a sót, a babérlevelet és a borsot is beleszórtuk. Annyi fürdővizet adjunk neki, ami ellepi. Fedőt ne felejtsünk el rátenni, és figyeljünk, hogy ne forrjon ki a zsíros lé, mert akkor a tűzhelyünk igencsak ragacsos, maszatos lesz!
Két óra múlva vegyük ki a csülköt a fürdőből, addigra már igen ráncos, és öreg lesz a bőre, sőt a tartása is elhagyja a meleg fürdőtől, hát vigyázzunk, hogy szét ne essen. Na, most mehet be a sütőedénybe, ami jól bírja a nagy meleget, és öntsünk alá vagy egy bögrével a vízből is, amiben eddig úszkált. Tegyük a kemencébe vagy a sütőbe, és pirítsuk a bőrét ropogós barnára. Amikor a víz elillant a csülök alól, akkor már készen is van. Tegyük egy tálra, hogy így kerüljön a vendég elé.

Ezek kellenek a csülök mennyei átváltozásához. Most nézzük, hogy mi kell még hozzá!

Vegyünk egy szál nagyobb tormagyökeret, és a könnyünket nem kímélve reszeljük le egy nagyobb tálba. Aztán adjunk hozzá ecetet, de mindenképpen fehér ecetet, mégpedig annyit, ami az ízlésünknek megfelelő, no és némi cukrot vagy mézet. Ki-ki maga döntse el, hogy mennyire szereti, ha a csípős torma facsarja az orrát. Amikor Márta készíti a Kövér Nyúl fogadóban, akkor csak kicsit csillapítja az ecet erejét, és így a reszelt torma erejét is hideg vízzel meg némi mézzel, mert a vendégek úgy szeretik, ha "megsirathatják" ezt az ínyenc fogást.

Más már nem is kell hozzá, mint meleg, friss kenyér, és habzó, finom sör. Tálalni meg csak úgy, mindent egy tálcára, vagy rögtön az asztalra a tányérokban.

Legalábbis Márta nekem így mesélte."

Somlói Ferenc: A csodák könyve - Aranyvölgy

2012. december 9., vasárnap

Adventi koszorúm 2012

"Krisztus mondja: Éheztem: nemcsak kenyérre, hanem arra a nyugalomra is, amely a tiszta szívből sugárzik. Szomjaztam: nemcsak vízre, hanem arra a békére is, amely kioltja a háború iránti szenvedélyt. Meztelen voltam: nemcsak ruhára vágytam, hanem arra a csodálatos méltóságra is, amely minden férfi és a nő sajátja. Hajléktalan voltam: nemcsak téglából épített menedék hiányzott,  hanem egy szív is, amely megértene, megbocsátana és szeretne."

Teréz anya

Idén nagyon egyszerűre vettem a figurát. :)
A szalmakoszorú alap zsákvászon szalaggal van áttekerve. Idén egymás mellett sorakoznak az illatgyertyák, egyik oldalt mézeskalács csillag egy átlátszó tasakban, natúr rafiával és piros cérnával átkötve, másik oldalon pedig natúr színű termések. A fő dísz zöld-piros színekben, hogy feldobja a semleges jelleget.



További áldott készülődést kívánok mindenkinek!

2012. december 6., csütörtök

Skandináv tonhalkrém

"Ne sajnáld az időt, amit nem magadra, hanem másokra fordítasz! Felesleges. Az idő úgyis megy magától, járja az útját. És mi, akik folyton újabb és újabb utakra lépünk, gyakran keresztezzük az övét, és az, hogy ilyenkor merre lök tovább bennünket, csak a pillanatnyi kedvétől függ. Ne keresd az okokat! Ott és akkor, ahová érkeztél, jó helyen vagy. Lesz dolgod bőven, amit el kell végezned. Mindet, egytől egyig, ne válogass hát!"

Somlói Ferenc: A csodák könyve, Aranyvölgy

Barátnőm hozta ezt a krémet Dániából, egyenlőségjelet kell tennem a másik tonhalkrémmel finomság / ízletesség tekintetében. :)

Hozzávalók:
2 tonhalkonzerv ( a felesleges olajat csepegtessük le)
1 nagyobb fej lilahagyma
friss / fagyasztott kapor 
1/2 citrom leve
tartármártás

A tartármártáshoz (lsd: itt) adom hozzá az apróra vágott lilahagymát és a szintén apróra vágott kaprot, hozzáöntöm a tonhalat, és meglocsolom fél citrom levével. Azt tudtam hogy a hal szereti a kaprot, de hogy a lila hagymáért is ennyire odavan, azt nem. :)
Pirítósra kenve, friss jégsalátával tálalva kiváló téli vacsora.

Jó étvágyat hozzá!

2012. december 2., vasárnap

Spontán karácsonyi díszítés paradicsomlével...

Hát, ha az ember lánya jó zenéket hallgat lasagne készítés közben, és lendületből felrázza a paradicsomkonzervet mielőtt kinyitná...

...ne csodálkozzon, hogy egy bummm után a gyönyörű fehér csempén, ajtón, arcon és homlokon, és kb. mindenen egészen a bejárati ajtóig piros pöttyös lesz a lakás...egész avangárd, nem is tudom fehér alapon piros ecsetvonások, maradjon így? :)))

Fotót inkább most nem közölnék, inkább jöjjön a fincsi zene, ami elvarázsolt: