2018. július 27., péntek

Puding torta


Vettem a bolhapiacon egy szív alakú tortaformát, gyönyörű kerámia, és úgy gondoltam, az első próba egy puding lesz benne.

Hozzávalók: 
1 l tej
1 csomag kókuszos pudingpor
kókuszreszelék
1 csomag belga csokis pudingpor
3-5 evőkanál cukor
díszítőelemek

A pudingokat az előírás szerint elkészítjük, a kókuszoshoz még kellett egy kis reszelék is, hogy kihozza az ízét. Kibéleltem alufóliával a formát, és beleöntöttem a kész kókuszos pudingot, majd egy kicsit vártam, hogy megdermedjen. Közben elkészítettem a csokis pudingot is. Ráöntöttem, és kihűtöttem jó alaposan.


2018. július 25., szerda

Kapros-tonhalas penne

"A CSALÁD az, ahol az ÉLET kezdődik és a SZERETET soha nem ér véget."


Friss, üde, halas, kapros egytálétel. 

Hozzávalók: 
500 g penne kifőzve
1/2 l tejszín 
kukoricakeményítő
kapor
tonhal (lehet konzerv is, nekem volt itthon szeletben)
halak fűszerkeverék
só, sajt
citromlé

Egyszerű, mint az egyszer egy. A tésztát kifőztem, a halat befűszereztem és kisütöttem pár perc oldalanként. A halhoz öntöttem a tejszínt, egy keveset előtte kikevertem a keményítővel. Kaporral ízesítettem. Sajttal és citromlével meghintve és locsolva tálalva. 

2018. július 24., kedd

Ima

Magyar Ima

"Miatyánk Istenünk, bennünk van országod, 
Előttünk szent neved, s törvény akaratod. 
Mindennapunk gondját magadon viseled, 
Bűneinket, mint mi másokét, nekünk elfeleded.
Te kezed vezet kísértéseken át, 
S lefejted rólunk a gonosz járomát.
Tiéd a nagyvilág összhatalma, üdve.
Mindöröktől fogva legyen mindörökre."


2018. július 23., hétfő

Diós Körtés Karamellás sajttorta

"Kimentem a lelkek piacára, és kipakoltam minden problémámat hátha megveszi valaki. Mikor körülnéztem, és megláttam a többiekét, összecsomagoltam, és boldogan hazamentem." (Garamota)


Recept: Innét csak, most nem almával, hanem körtével készült, és egy kicsit más díszítéssel.