2013. április 27., szombat

Mosoly az arcodon

Jucusnak, Annamarinak és Magamnak: 

"Szeretném látni a mosolyt az arcodon, 
Tisztán, szelíden úgy, hogy ragyogjon:
Szeretném látni a boldog szemeket,
Amelyekből más is erőt meríthet.
Szeretném hallani a boldog nevetést, 
Amely mindig őszinte és békés.
Hallani, ahogy a jót dicséri szád,
S nem az elégedetlenség nehezedik rád.
Szeretném érezni, hogy békés a világod,
Hogy hiteddel a rosszat leigázod.
Felülkerekedsz a súlyos bánaton,
Hisz Isten veled van minden utadon.
Szeretném tudni, hogy jó döntést hozol, 
Ha válaszút előtt botladozol.
Mindig tudd pontosan, melyik Isten útja,
Tudd, ha rálépsz boldogság vár rajta.
Szeretném, hogy vágyaid valóra váljanak,
De hinned kell, hogy imáid meghallgattatnak.
S ehhez legyen az a hely a templomod,
Ahol a válasz már a szívedben visszhangoz.
Szeretném, ha aggódó szíved lecsendesülne,
Ha minden gondod Isten elé lenne letéve.
Ha szíved ezáltal teljesen felszabadulna,
A fénysugár lelkedig hatolhatna.
Szeretném, ha veled érted imádkozhatnék,
A bánatodban is szívesen osztoznék.
Ha nyújtod a kezed, Isten elé vezetlek,
Hitem szikrájából lángot gyújtok neked.
Szeretném, akár a könnyeid árán is, 
Hogy hinni tudj abban, aki felszabadít.
Egy kőhajtásnyira van az igaz szeretet, 
De a követ neked kell a földről felemelned."

Weöres Sándor: Mosoly az arcodon


2013. április 25., csütörtök

Babaköszöntő 2

Egyik kedves ismerősnek készül ez a hímzés, még be kell keretezni. Remélem méltó dísze lesz a babaszobának.
éééés...
bekeretezve:

2013. április 24., szerda

Tálca Tábla

"Ha nem tudunk élni, életünk elhagy minket, megsemmisül vagy pedig elmenekül valahová, oda, ahol betöltheti sorsát és küldetését. Hogyan hidalható át az ilyen kettéhasadt élet szakadéka? Giacomo nem tudja, hogy ez csupáncsak ama egyszerű és alázatos mozdulat révén érhető el, amikor Istenhez felnyújtott ujjakkal összeteszi kezét az ember."

Karel Schulz: Kőbe zárt fájdalom

Egy régi tálca, lefestve táblafestékkel és a hátuljára mágnes ragasztva. Máris kész egy jegyzetelő, vagy egy otthon köszöntő:



2013. április 23., kedd

Szívcsakra

"Az Anahata, azaz a szívcsakra, épséget, sérthetetlenséget jelent, hisz ez a terület foglalkozik a szeretettel, az elfogadással, az önzetlenséggel, együttérzéssel és a megbocsátással.

A szerelem és a szeretet központja
Az igazi önzetlen szerelem és szeretet középpontja. Diszharmonikus működése esetén szeretethiány, agresszió, érdektelenség, szív-és érrendszeri panaszok, az immunrendszer gyengesége, allergia, tüdő-és daganatos megbetegedések fordulnak elő. A mellkas közepén elhelyezkedő zöld színű csakra alá tartozik a csecsemőmirigy, a szív és a tüdő. A hangulatok, érzések visszafojtása gyakori, a mellkasra vagy hátra kiható fájdalom is a szívcsakra problémáira utal. Kiegyensúlyozásának legegyszerűbb módszere a pozitív gondolkodás, a bizalom és az önzetlenség, de legfőképpen a nyitottság és az, hogy ne zárkózz el a tanulástól, a tapasztalástól, hisz a csalódások, szívfájdalmak is az élet részét kell, hogy képezzék. Fontos továbbá, hogy ne a keserűséged és a csalódottságod uralkodjon rajtad, a megbocsátást is el tudd sajátítani.

Allergia

Ha túl érzékeny vagy mind testileg, mind lelkileg, mindig magadra veszed a bántásokat és nem tudod elengedni a negatív hatásokat, akkor az immunrendszered is érzékennyé válik, ez pedig az allergia kialakulásához vezethet.

Immungyengeség

A túlzott nyitottság és tolerancia is káros lehet, hisz ilyenkor számos negatív hatással is találkozol. A differenciálás hiánya könnyen immungyengeséget eredményezhet, így számodra a megismerés és a tudatosság elsajátítása legyen az elsődleges.

Rák

A köldök-és szívcsakrára kiható rákos megbetegedések az önelfojtás és stressz következményei, fontos, hogy néha szabadságot és nyugalmat biztosítsunk magunknak és spirituális valónknak is, különben könnyen "megmérgezhet" bennünket a környezetünk.

Szívpanaszok

Ha túlságosan realista vagy és nem hallgatsz a szívedre, az gyakran feszültséget okozhat, ami a szívedre is kihathat, sőt a túlságosan mereven és szabályszerűen élő emberek is találkoznak előbb vagy utóbb ezzel a betegséggel.

Ha a szívcsakra harmóniájára törekedünk, akkor igyekezzünk megtalálni a megfelelő egyensúlyt az adni és kapni között, amikor csak tehetjük, hallgassunk a szívünk üzenetére. Nem kell mindig mindenhez görcsösen ragaszkodnunk, a dolgok elengedése néha hasznosabbnak bizonyulhat. A cél, hogy igent mondjunk saját magunkra, az életre, és az emberekre."

Forrás: innét

2013. április 22., hétfő

Medvehagyma szezon


Ismét itt a tavasz első zöldség hírnöke. Már készült belőle kiadós rántotta, krémleves: a tavalyelőttihez képest annyival változtattam, hogy sűrítőanyagként főztem bele burgonyát és főzőtejszínnel krémesítettem. Most pedig elkészült a pesto. 

Medvehagyma pesto:
2 marék dió kókuszolajon megpirítva apróra darálva
2-3 gerezd fokhagyma
4-5 marék medvehagyma olívaolajjal ledarálva
az egész kikeverve krémesre és gazdagítva olívaolajjal.

Lehet tökmagolajat is tenni bele, és pecorino / parmezán sajtot, nálam ez most kimaradt.
A tésztát kifőztem, egy kis maradék darált húst fehéredésig sütöttem, hozzáadtam a pestot, és 4 dl főzőtejszínt, majd jól összerotyantottam. :) A tésztával elkevertem és jóízűen bekebeleztem.

2013. április 21., vasárnap

A napfény íze

Ez nálam a lemon curd.
Magam készült,végre! A habos sárga szín olyan változatát sikerült kikevernem és annyira intenzív ízhatású ez az angol citromkrém, hogy az jutott eszembe, ha tündér lennék és felrepülhetnék a naphoz, hogy kortyoljak egyet a melegéből pontosan ilyen lenne az íze. :)


Ha szeretnél egy ilyen üvegcsével a kamrába, nosza, ne habozz, állj neki: 
Szükséged lesz a következőkre:
-3 citrom héja és a levéből 80 ml
-150 g kristálycukor
-3 tojás
-50 g vaj
A 3 citrom héját reszeld le (1 evőkanálnyi kell), és a levéből facsarj ki 80 ml-nyit.
Egy fém tálban keverd el kézi habverővel a 3 tojást (a fehérjét is), és a 150g cukrot. Add hozzá a citromlevet és kavarj rajta még egyet. Tégy fel vizet egy akkora lábosba aminek a tetejére rá tudod tenni a fémtálat, és folyamatos keverés mellett alacsony lángon a gőz fölött főzd össze lágy tejföl sűrűségűre. (kb. 10 perc alatt megvagy)
Ezután vedd le a tűzről, zárd el a gázt, és add hozzá a vajat és a citrom héját. Addig keverd, míg a vaj elolvad, és töltsd bele a kis üvegedbe, vagy töltsd palacsintába, kend kalácsra, piskótára, gofrira.
Tedd gyümölcslevesbe, készíts belőle fagyit, vagy ami tetszik. Élvezd az ízét!