2012. május 31., csütörtök

Mentás eperkrémleves



"Ahol a bűn túlsúlyra jutott, ott elárad a kegyelem."

Úgy látom a gasztro-blogokon eláradt az eper. :)
Volt még egy kevés eprem, meg egy kis doboz turmixolt a fagyóba, így aztán egy gyors eperleves lett belőle.
Az epret apróra vágtam, hozzátettem a fagyottat, rácsöpögtettem 3 evőkanál mézet, megszórtam gazdagon szárított mentával, egy kevés fahéj is került bele, hozzáadtam egy nagy eperjoghurtot, és elkezdtem a botmixerrel homogenizálni. Majd tejjel felöntöttem. Mennyiségeket nem tudok, ki ki ízlése szerint.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése