-A lányom tejben (vajban) fürdet.
Lefordítva:
-Úgy lebukott, hogy még a bokámon is csorog végig... :)))
Hozzávalók:
30 dkg töpörtyű
2 egész főtt tojás
2 közepes lilahagyma
2 evőkanál mustár
só, bors
Tálaláshoz:
pirítós,
lilahagyyma
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom,felszeletelem, a lilahagymát megpucolom és szeletekre vágom. Egy harmad rész töpörtyűt teszek a késes aprítóba, a tojással és lilahagymával együtt darálom. Így járok el a többivel is. Akinek nagyobb aprítógépe van, nyilván nem kell részletekben készítenie. A végén ízesítem a mustárral és a sóval, borssal. Egy éjszakát állni hagyom, hogy az ízek összeérjenek. Kenyérre kenve lilahagymával tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése