"Noé kisebbik fia: -Apa, miért ölték meg ezt az állatot?
Noé nagyobbik fia: - Azért, hogy megegyék.
Noé kisebbik fia: - Miért?- kérdezi döbbenten.
Noé: - Mert azt gondolják erőt ad nekik.
Noé kisebbik fia: - Miért?
Noé: - Mert nem tudják, hogy az erőt a Teremtő adja."
Részlet a Noé című filmből.
Hogy valóban krémleves-e döntse el a nyájas olvasó. Mert ugyan turmixoltam a hagymácskákat, de nincs benne semmi tejszín (vagy más tejtermék), ami pedig elég rendesen jellemző a krémlevesekre. Szóval a nagy kérdés, mitől KRÉM leves a krémleves???
Hozzávalók:
kevés olaj
1 fej fokhagyma
1/2 vagy 1 egész chilipaprika (vérmérséklet függő)
egy kis zellerzöldje, vagy vega-mix vagy leveskocka
csipet só
2-3 evőkanál liszt
2 l víz
Ez egy jó kis átmelegítő leves. A fokhagymát gerezdjeire szedem és megpucolom, kissé elnagyoltan felszelem. A chilipaprikából kivágom az erét, eltávolítom a magokat, és felszeletelem . Az olajat felteszem melegedeni a tűzre, erre jönnek a fokhagyma darabkák, amikor jól átpirult rászórom a lisztet, és jól átforgatom benne, mielőtt rákapna felöntöm vízzel és fűszerezem (só+ vega-mix, vagy leveskocka, és zellerzöldje és a chili). Készre főzöm és a végén botmixerrel pépesítem.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése