A maradék felhasználás szellemében.
Maradt a fél literes főzőtejszínemből 3 dl, és készültünk el 4 napra, kezdenem kellett vele valamit.
Nosza egy kevés vajat tettem a tűzre, rádobtam két evőkanál lisztet, majd mielőtt barnulni kezdene, folytonos keverés közben felöntöttem a tejszínnel. Besűrítettem, és félretettem hűlni.
Egy jénai tálba halmoztam a fagyasztott brokkoli rózsákat, a szintén maradék újhagymát rákarikáztam, és egy kis sóval, mix-fix-el (olyan, mint a vegeta, csak nincsen benne só, valamint mesterséges anyagok) hintettem meg. Nyakon öntöttem a fehér mártással, és sajt szeletekkel fedtem be. Sütőben kb. 1 óra alatt készre sült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése