2012. október 29., hétfő

Lemon curd torta

Legszívesebben felhő tortának neveztem volna el, mert annyira könnyű és annyira habos, de mivel a citrom is dominál és annyira de annyira citromos, hogy már mámoros. :)

Angliából hozott nekem barátnőm Lemon curd-ot, hogy megkóstolhassam. Olyan aranyos volt tőle. Ezt találtam ki első körben, de még vannak ötleteim.

Hozzávalók:
2 tojás különválasztva sárgája és fehérje
2 kanál porcukor
2 kanál liszt
2 kanál víz
1 csipet só
vajas papír
Lemon curd
tejszínhab

2 tojásból vizes piskótát sütöttem egy piteformában. Miután kihűlt megkentem jó alaposan lemon curddel és felvert tejszínhabbal koronáztam. :) Ennyi!


4 megjegyzés:

  1. Indulok...tessék kérem engem almateával meg egy ilyen szelet sütivel várni.
    Tudom,hogy van szíved,tudom,hogy nem megyek hiába:)

    VálaszTörlés
  2. Kedves Tálaló, gyere, gyere várlak! Lesz minden, még apró halat is sütök ki gyorsan, és a kis hercegnőt otthon ne hagyd! :) Csak siess, mert az almatea rohamosan fogy, nem is értem... :)))

    VálaszTörlés
  3. Ó,ilyenkor sajnálom,hogy nincsenek szárnyaim.Kedves invitálásod megható:))És a kishal...nyarat varázsolsz vele:))
    Semiképp nem hagynám itthon.Összevagyunk mi nőve,mint borsó meg a héja.Meg amúgy is imád csavarogni,bulizni.

    VálaszTörlés