Kifőzöm sós, olíva olajos vízben majd a következő öntettel öntöm nyakon.
Olíva olajon 5-6 apróra vágott fokhagymát megdinsztelek, beleteszem az éppen otthon lelt zöldfűszereket (lehet friss, szárított, avagy fagyasztott is, lényeg hogy apróra vágott legyen mind) pl. petrezselyem, lestyán, snidling, oregano, bazsalikom. Felöntöm tejjel, belenyomok egy natúr sajtkrémet, majd egy kis tálkában elkeverek 1 evőkanál kukoricakeményítőt pici tejjel, majd ezt is hozzáteszem, besűrítem a szószt, összekeverem a tortellinivel és már tálalható is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése