"Szunnyadj, szunnyadj Öreg Atyám
vesd a mélybe napkoronád
fátylas éjbe, álomlétbe
térj nyugodni aranyvilág.
Hajtsd le fejed égbölcsőbe
rejtsd tüzed kő mélyére
Nap varázsa, fény szülötte
térj vissza fák kérgébe.
The Moon and the Nightspirit: Alkonyvarázs
Ez a recept a Kifőztük magazinban jelent meg. Kicsit változtattam rajta az én ízlésemnek megfelelően.
Hozzávalók:
cukkini
olaj
2 gerezd fokhagyma
snidling
só
A cukkinit meghámoztam, lereszeltem és olajon megfuttattam kis sóval. A só hatására engedett egy kis levet, azt hagytam, hogy főzés közben elpárologjon. Késes aprítóba kanalaztam, és kevés snidlinget tettem hozzá, majd a fokhagymát belenyomtam. A géppel pépessé dolgoztam. Majd hűtőbe hagytam, hogy egy kicsit összeérjen. Pirítóssal különleges uzsonna, vacsora lehet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése