Vendégváró falatkák

Előételként debütált az utókarácsonyi vendégségben. Az ötlet Modeszta oldaláról való, bár én pár dolgot változtattam.

Hozzávalók:
5 tojás
1 tubus natúr sajtkrém
2-3 picike fagyasztott brokkoli rózsácska
só, 
1 kávéskanálnyi mustár (opcionális)
kápia paprika - julienre vágva (remélem jól írtam...)
kiflikarikák vajkrémmel megkenve
kolbászkarikák

A tojásokat megfőztem keményre. Megpucoltam, és hosszában félbevágtam. A brokkolit kevés vízben puhára pároltam. A sárgájához kevertem a brokkolit, és a sajtkrémet, majd villával összetörtem, kevertem, ízlés szerint még lehet sózni, vagy egy kevés mustárral ízesíteni.
A kiflit karikákra vágtam a kolbászkákkal együtt. A kiflit megkentem vajkrémmel, a paprikát hosszú csíkokra szeltem. Elrendeztem egy kis tányéron, és tálaltam.

...Egyet pislantottam és elfogyott! :)

Más falatka receptek:
party falatok
kolbászpépes sajt tekercs
sajtgolyó