AZ ELSŐ

Az első fagyimból az utolsó gombóc amit megmentettem egy-két kép erejéig. :)

Egy angol receptet kaptam barátnőmtől, azt fordítottam le.

Hozzávalók:
1 bögre teljes tej
2/3 bögre tejszín (minél zsírosabb, annál jobb)
1/4 teáskanál só
2/3 bögre kristálycukor
47,25 g darabolt vaj - azért ilyen furcsa szám, mert oz mértékegységben van megadva az eredeti receptben :)
3 nagy tojás sárgája
1/2 evőkanál sötét rum

Önts fél bögre tejet egy tálba, és tégy egy szitát a tál fölé. Öntsd a maradék tejet egy serpenyőbe és add hozzá a sót és a tejszínt, melegítsd fel alacsony lángon.

Tedd a cukrot egy másik serpenyőbe, és melegítsd közepesen. Ne kavard! Amikor a cukor elkezd feloldódni és barnulni a szélén, óvatosan kavard egy kanállal a szélétől a közepe felé, így mindenhol megolvad. Keverd bele a vajat.

Nagyon óvatosan öntsd a forró tej/tejszín keverékét a cukorhoz. Légy óvatos, mert a keverék bugyog és fröcsköl. Óvatosan keverd össze, amíg egynemű lesz a karamell krém, és vegyük le a serpenyőt a tűzről.

Verd fel a tojássárgáját, míg világos és levegős lesz, és keverd a kissé lehűlt karamellhez. Tedd vissza a serpenyőt a tűzre és melegítsd, míg megvastagszik. Max. 80 fokig. Szűrd a karamellt a tejbe, amit félretettél. Add hozzá a rumot és keverd el.

Hűtsd le. Dolgozd át a fagyigéppel, míg teljesen kihűl. Öntsd át a fagyit egy hideg tálba és fagyaszd le.

Pár jótanács:
Mielőtt fagyit készítesz, a fagyitálat min. 15 órára tedd fagyasztóba. Elsőként készítsd el a fagyit, és hűtsd le, addig ki se vedd a fagyasztóból a fagyitálat.
Ebből a fajta fagyiból 1,5-2 adag az ideális.
Min. negyed órát menjen a robotgép, a fagyival. Egyes fokozaton kapcsold be és mozgás közben öntsd bele a fagyit. Gyorsan köt, vigyázz.

L'oreál kolbász :) avagy, ahogy egy férfi főz...

Nagyon szeretem Fredrik Backman írásait. Most egy kis idézet tőle:

"Akkortájt, mikor összeköltöztünk, anyukád bevezette az "előevés" fogalmát. Olyan esetekre, amikor "felnőtt emberek" társaságába indultunk. Felnőtt embereknek azokat nevezi, akik szerint a leves étel. Azokat, akik képesek két és fél órán át egy pohár borral a kezükben a munkájukról társalogni, nem fogyasztva mást, mint apró kekszet, rajta véletlenszerűen elhelyezett halnyomokkal....
Ki is fejlesztettem néhány igazán hatékony étket az előevés céljára. Például az előevős kolbászt....L'oreál kolbásznak hívom. Mert megérdemlem.

Először is vegyél egy bagettet, és kapard ki a belsejét egy hosszú kanállal. (A kenyérbelet mindenképp őrizd meg, én golyókat szoktam gyúrni belőle, majd kisütöm őket vajban és sörben, és ebből falatozom, míg a kolbász elkészül, amolyan elő-előevés gyanánt.) Aztán süsd ki a chorizót. Döntsd el magad, hogy olajban vagy vajban akarod. Én mindkettőben szoktam. Aztán teszek hozzá még egy kis vajat. Aztán elég sok sört. Az anyukád nem örül annyira, hogy sörben sütök, ezért néha átmegyek a nagyszüleidhez sütögetni. Ha odamész, nem árt tudni, hogy legalább két doboz sör kell ehhez a recepthez. Az egyiket ugyanis oda kell adni a nagyapádnak.
Kicsit füstölhet a serpenyő, mikor beleöntöd a sört, de ne aggódj. ... Addig szoktam sütni a kolbászokat, míg úgy nem néznek ki, mintha a Kemény motorosokból valaki meggyepálta volna őket. De ha nem nézel annyi tévésorozatot, akár hamarabb is kiveheted őket.
Aztán tedd be a helyükre a bacont. Szintén rajtad áll, milyen hőfokon sütöd. Én azt szeretem, mikor olyan meleg a serpenyő, hogy a bacon összehúzza magát magzatpózba, és eltakarja a szemét, de van, aki mást szeret.
Amíg a bacon a serpenyőben sistereg, el lehet kezdeni megtölteni a bagettet minden földi jóval. A saját lelkiismeretedtől függ, hogy mit pakolsz bele, de én majonézzel és mustárral szoktam kezdnei. Lehetőleg fehér kenyérrel dolgozom. Olyan fehérrel, hogy főzés közben fel kelljen tennem a napszemüvegemet. A majonézzel és a mustárral kapcsolatban fel szokott merülni a kérdés, hogy mennyit is kell használni. Röviden és tömören azt szoktam válaszolni, hogy kár szerénykedni....
Meg szokták kérdezni, vajon miért van szükség ennyi majonézre és mustárra. Hát azért, mert különben a sült hagymának nincs mibe belekapaszkodnia. Fontos lecke ez az életre neked is.
Aztán jöhet az olvasztott sajt. Lehet a mikróba is olvasztani, de én jobb szeretem a sajtszeletelőt lapátként használni a serpenyőben, és mikor eléggé átmelegszik, azzal szelem a sajtot. Részben, mert így hatékonyabb, részben pedig, mert az az érzésem tőle, hogy Rambo is pont így csinálta volna. Aztán sajtot tekerek a chorizóra, majd bacont a sajtra. Mint egy sajtos- baconos hálózsák. Ezt a kombót végül belenyomom a kenyérbe. Ha nem csúszik elég jól, akkor az azért lehet, mert nem használtál elég majonézt. Nyugodtan töltsd után. Ebben az életben két dolog van, ami sose késő: bocsánatot kérni, és még több majonézt használni.
A kolbász köré aztán benyomkodhatsz minden mást. Amihez kedved van. Én krumplisalátát, csemegeuborkát és sült hagymát szoktam. Az uborka a krumplidarabokkal ölelkezve csúszon be a kenyérbe. Olyanok legyenek, mint két fagyoskodó katona bevetési gyakorlaton Lappföldön, akik megígérik egymásnak, hogy sose fogják senkinek sem említeni a történteket. Nekem ez a kedvencem. De senkit sem ítélek el.
Ha még egy kicsit szeretnéd kényeztetni magad, lehet valami színeset tenni a tetejére. Elvégre a szemünkkel is eszünk. Például petrezselymet. Szerintem a béarni mártás némi sült hagymával jól néz ki. De ízlések és pofonok.
Egyél annyi előevős kolbászt indulás előtt amennyi jól esik. Én olyan hármat-négyet szoktam."

:D:D:D

Portugál gesztenyés csokitorta

Azzal hitegetem magam, hogy egészséges, hiszen gluténmentes. Mert hiszen, mindig van ok egy kis édességre, nem? :)

Hozzávalók:
2 csg cukrozott gesztenyemassza (nekem szerencsére volt itthon házi)
2 tábla étcsokoládé (aki szereti mehet a 70%-os, nekem csak 43%-ig jön be)
6 tojás
5 evőkanál vaj
pici só
10 dkg cukor

A tojásokat szétválasztom és a sárgáját habosra verem kézi habverővel a kimért cukorral. Elkeverem benne a gesztenyemasszát. A csokit vízgőz felett felolvasztom, és a vajjal simára keverem. Az olvasztott kihűtött csokoládét a gesztenyés-tojásos masszához öntöm, és kavarintok rajta egyet. A tojások fehérjét egy pici sóval kemény habbá verem, és óvatosan hozzáadagolom a csokis-gesztenyés krémhez, hogy ne törjön össze.
24 cm-es tortaformában 40 percet sütöttem 6-os fokozaton (20 perc 175 fokon az eredeti recept szerint).
Kulturált, elit családokban felvert tejszínnel tálalják. Talán még egy kis fahéjjal is megszórják. Nyáron vaníliafagyival társítva csodás élmény lehet.
Esélyem sem volt, már forrón belenyúlt a közepébe a nagylányom, hogy megkóstolja.... :)
Tökéletes, könnyed, porhanyós finomság.

Recept: Innét

A hercegnős szülinap

"Soha ne feledd, hogy belőled csak egy van. Soha ne feledd, hogy ha nem lenne szükség rád, a te saját egyedülálló mivoltodban a Földön, akkor egyáltalán nem is lennél itt. És azt se feledd soha: nem számít, hogy az élet kihívásai és problémái mennyire elviselhetetlennek tűnnek - egyetlen ember is képes változást hozni a világba. Valójában mindig egyetlen ember miatt történik meg minden igazán fontos változás a világban."

Nagylányom szülinapi buliján, ez a kép várta a vendégeket, jelezve a szülinap tematikáját, és hogy hányadik esztendeje örülünk egymásnak. :)
Minden lila volt - kivéve a szalvéta, az rózsaszín :), mert Szófia hercegnőnek ez a kedvenc színe, lánykámnak, pedig mostanában a kedvenc meséje.

Csak egy kép az előkészületekről: 

Ennyiből kitaláljátok mi készült?

Mutatom: 

Sütinyalóka :)

Nem maradhatott el a girland sem, természetesen az aktuális felirattal: 

Almatorta az egészség jegyében liszt nélkül, barnacukorral, zabpehellyel, mert a kedvenc zenekar most az Alma együttes. :) No persze gyümölcsként sem veti meg :)))

Az ünnepelt, a kishúga, és a unokahúguk is Szófia hercegnős ruhában virított, papírékszerekkel (lehet egy kicsit túltoltam a témát....ááááá nem, most jön még csak a java)

A hercegnős cup cake, ahol Szófia szoknyája halvány lila hab, ezüst dekorcukorral. 

Egy kis popcornt kér valaki?

7 tisztasági szabály

1 A kezek tisztasága
-azt jelenti, hogy ne vegyünk el semmi ismeretlent, ugyanakkor azt is jelenti, hogy a bevételünk egy részét adjuk a rászorulóknak. Nem jó dolog, ha valakit kihasználunk. Ha az adott pénz nem nekünk lett szánva és mi ármánykodás útján mégis megszereztük, akkor egészségi és az élet más területein felmerülő problémák lehetnek.

2 A fülek tisztasága
- azt jelenti, hogy ne hallgassunk meg olyan embereket, akik félrevezetnek, felvágósak, önzőek, ugyanakkor ne hallgassuk meg a pletykákat és a másik emberről szóló csúnya szavakat sem.

3 A szemek tisztasága
- ne piszkoljuk be a szemeinket az önzőség látványával és azzal, hogy nekünk is meglegyen az ami majdnem mindenkinek megvan, ne nézzünk erőszakról szóló jeleneteket. Tartsuk meg a tiszta tekintetünket, csodáljuk a világot a változatos színkavalkáddal együtt.

4 A szánk tisztasága
- ne piszkítsuk be a szánkat csúnya szavakkal és értelmetlen beszéddel. A negatív szavak nagyban befolyásolják a testünk egészségét és az életünket.

5 Testünk és ruháink tisztasága
- tartsuk tisztán a testünket és a ruháinkat. Figyeljünk a külső megjelenésünkre azért is, hogy jóleső érzés legyen a tükörben látni magunkat.

6 Gondolatok tisztasága
- minden ami negatív és rossz az életünkben, az a gondolataink eredménye. Tisztítsuk meg a gondolatainkat és hagyjunk helyet a pozitív és építő gondolatoknak.

7 Lélek és a szív tisztasága
- A lelkünk a legtisztább és legvilágosabb. Ha az életben követjük a lelkünk tanácsait, akkor a legjobb úton fogunk haladni, ha nem hallgatunk a lelkünkre, akkor olyan hibákat követhetünk el, amiket a későbbiekben nehéz helyrehozni.
A szeretet az maga a boldogság.

Könyvjelző

Van, hogy bekattan egy versrészlet, és nem tudok szabadulni tőle. Ezt az idézetet, egy szobor tartóoszlopán olvastam Zalaegerszegen. (Aki tudja melyik szobor, meghívom egy teára. :))
1979-ben vésték rá, de még mindig túlmutat porbahulló életünkön.
Egy nátronpapír darabra írtam rá fehér filccel, idén ez az első "hand made with love" termékem. :)

"Az emberiség nem marad örökké a Földön, 

hanem versenyfutásban a fénnyel és a térrel

először bátortalanul az atmoszféra határán túl nyomul, 

azután meghódítja az egész Nap körüli teret."

Konsztantyin Edvardovics Ciolkovszij

Szűz téli bundában csőben sült kelbimbóval

"A jó és hosszú élet titka egy tibeti mondás szerint:

egyél fele annyit, 

járj dupla annyit, 

nevess háromszor annyit, 

és szeress mértéktelenül." 

Hozzávalók: 

fél kg szűz pecsenye

só, bors, kakukkfű

2-3 evőkanál darált dió

1 saláta cukkini 

10 dkg feketei erdei sonka / más érlelt sonka is megfelelő

1 közepes saláta hagyma 

1 evőkanál zsemlemorzsa (nálam búzacsíra)

1 evőkanál mustár

1 leveles tészta

1 tojás sárgája

kb. fél kg. fagyasztott kelbimbó

10-15 dkg reszelt sajt

2 tojás

tejföl+pici tej

só, bors, szerecsendió

Piros színű paprika (vastag húsú kápia, vagy kaliforniai) dísziteni

A húst besózom, borsozom, és a grillserpenyőmben (az volt a legnagyobb, amibe belefért) 1-2 percig sütöm minden oldalát kevés, de nagyon forró olajban.

Képződjön egy kis kéreg, ami nem engedi, hogy a hús leve kiszabaduljon, és szárazzá tegye. 

Félreteszem pihenni. Közben a cukkinit meghámozom, és lereszelem, nem kell a legkisebb fokozaton. Sózom, hogy minél több levet eresszen ki. Majd ki is nyomkodom. Egy kisebb serpenyőben az előzőleg megpucolt és felkockázott hagymát megpirítom, és hozzádobom a diót, és a cukkinit. Ezt a szószt kakukkfűvel ízesítem. Addig pirítom, míg az összes víz távozik a cukkiniból. Ez azért kell, hogy ne áztassa el a leveles tésztát.  A legvégén még egy kis búzacsírát is tettem bele az egészség jegyében. Zsemlemorzsával helyettesíthető.

A húst bekenem mustárral. 

Egy folpackot leterítek, és kirakom sonkával. Erre jön a cukkinis szósz (ami reményeink szerint már elég száraz), és a közepére a mustárral bekent szűz.

Feltekerem, és egy negyed órára hideg helyre teszem, hogy jól összeálljon.

A leveles tésztát kiterítem, és a folpackból kibontott húsroládot a közepére helyezem és feltekerem.

Két oldalát is lezárom. Tojás sárgájával megkenem. 

7-es fokozaton 35-40 percig sütöm. 

A kelbimbót kevés vízben 10-15 percig párolom/főzöm. 

A tojásokat a tejföllel és a fűszerekkel összekeverem. Egy tűzálló tálba guritom a kelbimbókat, nyakon öntöm a tojásos keverékkel. Megszórom reszelt sajttal, és kb. 20 percet sütöm. Citromkarikával tálalom. 

Isten tenyerén ébredtem

Isten tenyerén ébredtem

Isten tenyerén ébredtem, s lenéztem a Földre, 

Hófehér csúcsokra, kopár legelőkre.

Kanyargós folyók tükrében láttam kelni a Napot, 

Sugaraiban álmos hajnal mosakodott.

Láttam az óceánt gyermekként ragyogni

Sirályokat felette felhőkkel táncolni, 

Láttam a békét az emberek szívében, 

Láttam az erdőket fürödni a fényben.

Láttam sok-sok mosolyt és láttam a reményt, 

Láttam az embert, és láttam a zenét, 

Láttam a földet szeretetben élni, 

Láttam a csöndet a széllel zenélni.

Láttam Istent amerre csak néztem, 

Miközben éppen az Ő tenyerében ültem, 

S az Ő hangján szólt hozzám a szél, 

Mint anya, ki gyermekének mesél, 

Millió apró tükörben láthatod magadat, 

Hisz olyannak láthatod a világot, amilyen Te vagy!

Boldog Karácsonyt!

Minden kedves Ismerősömnek Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

TubaRoza oldalán láttam meg pár éve ezt a repcsis dekort, és már akkor nagyon megtetszett. Idén találtam egy kis natúr fa légi-járgányt, ez repked most nálunk a csillár alatt. :)

Egy ajándéknak szánt hímzés, remélem megmelengeti a szíveket.

A személyes kedvencem: 

Jéghercegnő tortatál

Vasárnap Biankánál jártam egy workshopon. Évek óta figyelemmel kísértem munkásságát, de a Picik miatt nem volt lehetőségem előbb eljutni hozzá. Most a Jézuska meglepett egy alkotós, festegetős nappal. :) Bianka gyümölcsös- és tortatál festő mini-tanfolyamot hirdetett (Bluer Design), többféle technikát is ki lehetett próbálni nála. Kedves, segítőkész, bájos személyiségével egészen elbűvölt. :)

Elsőként pár képet hoztam a műhelyéről: 

Ilyen környezetben szárnyal a munkakedv. :)

Innét indultam: 

Majdnem ide jutottam: 

Nem álltam ám itt meg. Egyedileg kikevert jégkék festés után, egy leheletnyi türkíz antikolás következett, majd transzferálás.

A jégkék egy olyan árnyalat, amit nehéz fényképen hűen visszaadni, hiszen néha szürkés, majd fényviszonytól függően fehérkés, majd egyszercsak fogja magát és kiadja az igazi jeges - kékes árnyalatát, szeszélyes, mint egy hercegnő. Imádom! :)

Rudolf füzér

Téli alkotásunk a pindúrkákkal. Az ötletet szintén a pinterestről vettem. Úgy tűnik idén rénszarvas lett a karácsony témája. Ma láttam egy városi terepjárót, aminek elől a hűtőmaszkján volt egy nagy piros pompom. El nem tudtam képzelni, miért. Aztán felnéztem a kocsira, és két oldalt az első két ajtó fölé volt illesztve két barna rénszarvas szarv. Egy A(R)udi... :)

Nátronpapír, mozgószem, piros szívgomb, piros pompom, barna filc, és ragasztó, ennyi.

Kaptam még pár éve egy Rudolf hímzést, az is felkerült a polcra, az ovis foglalkozáson készült rénszarvas mellé.

A falra vetett árnyékon csak az látszik, mintha karácsonyfa gömbök lennének.... 

Gesztenyés Trüffel Torta

A hétvégén vendégeim voltak, nekik készült ez a gesztenyés finomság. Sütés nélküli, gyors, tömény gesztenyés íz. A receptet Itt találtam.

Hozzávalók: 
50 dkg gesztenyemassza (nálam házi)
10 dkg porcukor (kevesebbet tettem kb. 5 dkg)
2 csg van. cukor
10 dkg étcsokoládé ( az eredeti recept többet írt, de én nem bontottam ki még egy táblát ezért 12,5 dkg)
10 dkg vaj
0,5 dl tej
2-3 evőkanál  rum

A gesztenyét villával összetörtem, és a cukrokkal, rummal összeforgattam a robotgépem segítségével.
A csokit a csepp tejjel vízfürdőben felolvasztottam. (két lábos, alsóban kevés víz, felsőben a csoki+tej) Mikor a csoki elolvadt hozzákevertem a vajat, és simára kevertem. Ezt a csokit rácsorgattam a cukrozott gesztenyére, majd simára kevertem a keverő-kavaró masinámmal. :)

Háttérben látszik a folpackkal kibélelt szívforma, amibe belekanalaztam, és egyenletesen elsimítottam.

Egy éjszaka dermedt hideg helyen, majd csokival bevontam (itt lelte hősi halálát 2 tejbevonó Mikulás, és itt mondanám el: A bevonós Mikulás mondjon le!), majd hópihékkel szórtam meg.

Rénszarvas sor

Ezek a kis szivecskés takaróval védett rénszarvasok lapulnak idén a Mikulás zsákjában, hogy valami maradandó is legyen a csomagban.

Kis akasztóval, hogy a karácsonyfán is legyen helyük.

Natúr Karácsonyi szett

Pinterest a majdnem legjobb barátod. Mindig lehet valamilyen új mintát találni. ;) A jelszó: natúr és fehér, na jó mindig kell egy kis piros is, ugye? :)

Anya, te vagy a Jézuska?

"Egy édesanya egyszer egy kis papiroson kapta a kérdést a lányától: Anya, te vagy a Jézuska?

Kedvesem!

Nagyon jó kérdést tettél fel, és tudom, hogy már egy ideje gondolkozol rajta. Szeretnék jól válaszolni neked, de nem is olyan könnyű.

A válasz az, hogy nem, nem én vagyok a Jézuska.

Az ajándékokat én hozom, ez igaz. Én figyelek rád hónapokon át, hogy tudjam, mi okozna neked igazán örömöt. Én választom ki, és én csomagolom be őket, pont úgy, ahogy az én anyukám tette, amikor még kislány voltam, és ahogy az ő anyukája is annak idején. (És igen, Apa is segít benne.)

Elképzelem, ahogy majd te is megteszed ez a te gyerekeidért, és tudom, hogy mekkora öröm lesz látnod az arcukat, amilyen izgalommal bontják ki az ajándékaikat, és jobban ragyognak, mint a karácsonyfa.

De te sem leszel ettől Jézuska.

A Jézuska hatalmasabb, mint bármelyik személy, és jóval régebb óta végzi a dolgát, mint amióta mi élünk. Amit ilyenkor tesz, az egyszerű, de nagyon fontos. Megtanítja a gyerekeket arra, hogy hogyan higgyenek valamiben, amit nem látnak a saját szemükkel, vagy nem tudnak megérinteni. Ez egy nagy feladat, és nagyon fontos feladat. Az életed során mindig szükséged lesz arra, hogy hinni tudj: magadban, a barátaidban, a tehetségedben, a családodban. Szükséged lesz arra is, hogy hinni tudj olyasmiben, amit nem tudsz megmérni, nem tudod a kezedbe fogni, vagy bizonyítani, hogy létezik. Ilyen például a szeretet, az a hatalmas erő, ami onnan belülről világítja be az életed, még a legsötétebb, leghidegebb pillanatokban is.

A Jézuska egy tanító, és én a tanítvány vagyok. Igyekszem jól csinálni. Most már ismered a titkot is, hogy hogyan jut be a házakba láthatatlanul, hogy a fa alá tegye az ajándékokat: azok az emberek segítenek neki, akiknek a szívét örömmel töltötte meg.

Az olyan emberek, akiknek tele van a szívük szeretettel és örömmel, mint Apa és én, segítünk a Jézuskának megtenni valamit, ami amúgy lehetetlen lenne, ha jobban belegondolsz.

Úgyhogy, nem, nem én vagyok a Jézuska. Jézuska a szeretet, a varázs, a remény, a hit, és a boldogság. De az ő csapatában vagyok, és most már te is benne vagy. Segítesz?

Szeretlek,
Anya <3 <3 <3"

Bronz Karácsony

Egy olasz oldalon találtam ezeket a mintákat, és szerelem volt első látásra. Egy kis bronz, mellé bőven fehér, annyira tiszta, nemes, pindur masni és semmi más. 

Minta: Innét

A Lehető Legkisebb Adventi Koszorú

Ez az éppencsak tenyérnyi jószág készült idén adventre. Kicsi a lakás, picur a koszorú. :)

Nagyon tetszik ez a mézes-bronzos-fényes darab.

 Sajos nem látszik a képeken, de a fenyőfák induri-pindurit csillognak ám! Pár apró részlet:

Madártávlatból:

A kis téli erdőben álló házacska előtt parkol a téli jármű:)

Előző évek munkái: 

2016

2015

2014

2013

2012

2011

Őszi Alkotások

Mennyire vártam már azt az időt, amikor a csajokkal együtt alkothatunk. Itt vannak az őszi levelekből készült szépségek. Anya rajzolta, közösen szedtük a leveleket, lánykák ragasztgatták.

A sablonok egyszerűek, nem kell hozzá nagy rajztudás. :) 

Körte kiállítás

Díjnyertes körték, illatos, zamatos, tartós, de tartósítószer mentes :). Még egy-két napig nézegetnek az ablakból, aztán elengedjük az idei szép őszt, hogy átengedje helyét a még szebb télnek.

Répa, tojás, kávé

"Mama, feladom. Nem vagyok elég erős ahhoz, hogy tovább harcoljak. Minden rosszra fordul és ha végre sikerül egy problémát megoldanom, jön egy másik, ami tízszer rosszabb. Esküszöm, feladom.
Ekkor nagymama rám nézett, letörölte a könnyeim az arcomról, majd bevitt a konyhába. Három tálba vizet töltött, majd felrakta a tűzhelyre. Amikor elkezdtek forrni, mindegyikbe mást rakott. Az elsőbe sárgarépát, a másikba tojást, a harmadikba pedig kávébabot tett. 20 perc múlva nagymama elzárta a gázt mindegyik edény alatt, majd egyenként kivette a tányérra, ami megfőtt bennük.
- Mondd el, mit látsz - kérte tőlem
- Répát, tojást, kávét.
- Fogd meg a répát, törd össze a tojást, majd igyál egy korty kávét.
Nem nagyon értettem mire megy ki a játék, de belementem, mert tudni akartam.
-Látod édesem, mindegyiket ugyanaz a csapás érte, mégis teljesen máshogy reagáltak. A répa erős, kemény, könyörtelen. Azonban miután a forró vízből kivettük, lágy és gyenge lett. A tojás először törékeny volt, hiszen csak egy vékony héj védi. A forró víz hatására viszont a belseje megkeményedett. A kávé viszont teljesen máshogy reagált. Ahelyett, hogy megváltozott volna, ő változtatta meg a vizet.
-Te melyik vagy?- kérdezte. Amikor csapás ért, hogyan reagáltál? Egy répa vagy, aki erősnek tűnik, de a fájdalom hatására meggyengül és elveszíti az erejét, vagy a tojás, ami alkalmazkodik, de idővel megváltozik, megkeményedik belül?
Itt egy kis szünetet tartott. Látni akarta, hogy értem-e amit mond.
-A szellemiség bennünk a folyadék, éppúgy, mint ezekben. Ha valami rossz történik, attól edzettebbek és rugalmatlanok leszünk. Kívülről ugyanúgy nézünk ki, de belül megkeseredünk és megkeményedünk.
-Olyan vagy, mint a kávébab? Amikor a víz felforrósodik, szabaddá teszi a kávét. Mindent eláraszt a csodálatos illat, és a víz íze is teljesen megváltozik. Kávé lesz belőle. Ha te olyan vagy, mint a kávé, a legrosszabb helyzetekben ahelyett, hogy feladnád, jobb és erősebb leszel és te magad változtatod meg a körülményeket magad körül. Legyél kávé, édesem. Mindig próbálj meg kávé lenni!"